L'equip de Contracorrent Bar
Descobriu qui està darrere d'aquest projecte únic que podreu trobar a escassos metres del centre de Barcelona, oferint sempre qualitat, productes de temporada i molt d'afecte en tot allò que fan.
Els nostres xefs
CREATIVITAT A CUINA AMB ARRELS ITALIANES I RECEPTES MEDITERRÀNIES
Arlin i Nico, els xefs de Contracorrent, són l'ànima creativa darrere de la cuina. Amb una dedicació apassionada, transformen ingredients frescos i de temporada en plats i tapes que ressalten el millor de cada producte. El seu enfocament culinari se centra en la innovació sense perdre de vista les arrels mediterrànies, dissenyant cada creació per maridar perfectament amb la selecció acurada de vins naturals de la carta.
Junts, aconsegueixen una experiència gastronòmica que convida a explorar nous sabors i gaudir de l'equilibri entre què és tradicional i el que és avantguardista.
Sommelier i gestió de sala
PASSIÓ PEL VI I PELS NOSTRES CLIENTS
Anna i Rafa lideren el servei a Contracorrent amb una atenció càlida i propera, cuidant cada detall perquè la teva experiència sigui inoblidable. Anna, com a sommelier, comparteix la seva passió pels vins naturals, guiant els comensals a descobrir noves i emocionants combinacions.
Rafa, amb la seva energia i professionalitat, s'assegura que cada visita sigui única, creant un ambient acollidor on cada client se senti com a casa. Junts, transformen el servei en una experiència personalitzada i memorable.
La nostra filosofia
DISFRUTAR DE BARCELONA MENJANT
Descobriu Barcelona a través dels nostres restaurants Contracorrent.
A l'animat barri de Fort Pienc, us convidem a gaudir d'una carta vibrant, on cada plat reflecteix la riquesa dels sabors mediterranis i la tradició culinària de la ciutat.
A Gràcia, viu una experiència més íntima i sorprenent amb el nostre menú degustació de migdia, que varia segons el mercat i la temporada, capturant l'essència i la frescor de cada ingredient local.
Tots dos espais ofereixen l'oportunitat de sentir Barcelona a través de la cuina: una ciutat que barreja la cultura, la creativitat i una passió inigualable pel bon menjar.
